Пирог с баклажанами. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Пирог с баклажанами

| Просмотров: 1969
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 653 Кал
Автор:

Как приготовить «Пирог с баклажанами»

1. Этап
Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Яйца взбейте, добавьте кефир и растительное масло, перемешайте, затем добавьте муку и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на пол часа.

Пирог с баклажанами и курицой рецепт с фото

2. Этап
Мясо отварите в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте кубиками.

Пирог с баклажанами и курицой рецепт с фото

3. Этап
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 10 минут. Лук нарежьте полукольцами, а перец соломкой. Обжарьте на растительном масле до румяности. В конце добавьте баклажаны и тушите до полуготовности. Так же можете добавить зелень.

Пирог с баклажанами и курицой рецепт с фото

4. Этап
Форму для выпекания смажьте маслом. Тесто раскатайте и выложите в форму сделав бортики. Проколите тесто вилкой в нескольких местах.

Пирог с баклажанами и курицой рецепт с фото

5. Этап
На тесто выложите овощи и курицу, приготовьте заливку. Взбейте яйца, добавьте тертый сыр и йогурт.

Пирог с баклажанами и курицой рецепт с фото

6. Этап
Залейте пирог заливкой, выпекайте при 180 градусах около 50 минут.

Пирог с баклажанами и курицой рецепт с фото

Приятного аппетита!!!

Пирог с баклажанами и курицей под сырной заливкой получается вкусным, сочным и сытным. Он прекрасно подойдет как полноценный обед или ужин для всей семьи. Готовить такой пирог довольно просто, так же в начинку можно добавить шампиньоны или другие грибы. Для заливки можно использовать сыр любого сорта.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты