Пельмени | Мастер Рецептов

Пельмени

| Просмотров: 2369
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2871 Кал
Автор:

Как приготовить «Пельмени»

1. Этап
Для начала нужно замесить тесто. В теплое молоко добавьте соль, растительное масло и взбитое яйцо. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Дайте ему постоять пол часа.

Пельмени из теста на молоке

2. Этап
В фарш добавьте пропущенный через мясорубку лук, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

Пельмени из теста на молоке

4. Этап
Из теста сделайте колбаску, нарежьте на кусочки и раскатайте скалкой, можете также просто раскатать пласт теста и нарезать стаканом. Уложите по центре фарш и слепите пельмень.

Пельмени из теста на молоке

5. Этап
Пельмени опустите в кипящую, подсоленную воду, когда они сплывут варите около 7 минут, чтобы пельмени были более ароматными и вкусными добавьте несколько листочков лаврушки и перец горошком.

Пельмени из теста на молоке

6. Этап
Подавайте заправив сливочным маслом.

Пельмени из теста на молоке

Приятного аппетита!!!

Пельмени из теста на молоке вкусные, нежные и очень сытные, для приготовления используйте фарш из говядины и свинины на пополам, специи используйте по своему вкусу. Тесто для вареников и пельменей бывает разное, но хотя бы раз нужно попробовать и на молоке, оно более нежное и воздушное. Подавайте готовые пельмени со сметаной, любимыми соусами или просто смазав сливочным маслом.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики