Паста с вонголе | Мастер Рецептов

Паста с вонголе

| Просмотров: 86
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 712.32Кал
Порций: 2

Как приготовить «Паста с вонголе»

1. Этап

Чеснок мелко нарежьте, базилик измельчите. Обжарьте на оливковом масле чеснок с базиликом до золотистого цвета. В это время отварите пасту до готовности в подсоленной воде.

Паста с вонголе

2. Этап

В сковороду к чесноку добавьте моллюски. Готовьте в течении 3 минут что бы ракушки раскрылись.

Паста с вонголе

3. Этап

Затем добавьте бальзамический уксус и измельченные помидоры в собственном соку. Посолите и поперчите по вкусу, прогрейте несколько минут.

Паста с вонголе

4. Этап

Затем добавьте отварную пасту. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.

Паста с вонголе

5. Этап

Подавайте горячим.

Паста с вонголе

Приятного аппетита!!!

Паста с вонголе и помидорами сочная, вкусная и очень ароматная, моллюски вонголе придают пасте вкус и аромат моря. Для приготовления Вы так же можете использовать вместо вонголе обычные мидии, правда они будут не такими ароматными, но тоже очень вкусно. Готовиться такое блюдо просто и быстро. Паста замечательно подойдет для семейного ужина или обеда, так же для романтического ужина с белым вином.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку