Паровой рулет из хека | Мастер Рецептов

Паровой рулет из хека

| Просмотров: 56
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 692.45Кал

Как приготовить «Паровой рулет из хека»

1. Этап

Филе хека предварительно нужно разморозить. Лук и морковь нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до мягкости.

Паровой рулет из хека

2. Этап

Зеленый горошек залейте кипятком и оставьте на несколько минут, после сразу же промойте под струей холодной воды.

Паровой рулет из хека

3. Этап

Хека пропустите через мясорубку с мелкой насадкой.

Паровой рулет из хека

4. Этап

В глубокой миске смешайте яйцо, манку, морковь с луком, пропущенный через пресс чеснок, горошек и рыбный фарш. Перемешайте и оставьте на 15 минут чтобы манка набухла.

Паровой рулет из хека

5. Этап

Подготовленную массу выложите на пергамент или пищевую пленку, плотно заверните и закрепите края. Переложите рулет в пароварку и готовьте 25 минут.

Паровой рулет из хека

6. Этап

Рулет полностью охладите, поместите в холодильник на 2 часа, снимите пленку и нарежьте на кусочки.

Паровой рулет из хека

Приятного аппетита!!!

Паровой рулет из хека с овощами очень питательный, сочный, нежный и вкусный, готовить такой рулет очень просто и быстро. Он отлично подойдет к праздничному столу, а также как перекус для всей семьи. Подавать можете с любим гарниром или как самостоятельное блюдо, а в дополнение немного свежих овощей. Хек вполне можете заменить на треску или другую рыбу.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку