Парфе с персиком и медом | Мастер Рецептов

Парфе с персиком и медом

| Просмотров: 91
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1175.85Кал

Как приготовить «Парфе с персиком и медом»

1. Этап

Персики обдайте кипятком, удалите кожу и измельчите блендером в пюре.

Парфе с персиком и медом

2. Этап

Сливки взбейте в течении 5 минут до пышной пены.

Парфе с персиком и медом

3. Этап

Яйцо разделите на мелок и желток. Желток взбейте на водяной бане и затем смешайте с персиковым пюре и сливками.

Парфе с персиком и медом

4. Этап

Белок взбейте в отдельной миске, в середине добавьте мед. Масса должна иметь глянцевую текстуру.

Парфе с персиком и медом

5. Этап

Смешайте белок с персиковой массой, разлейте по бокалам, охладите и подавайте.

Парфе с персиком и медом

Приятного аппетита!!!

Парфе с персиком и медом это нежнейший кремовый десерт, готовить довольно просто, самое главное берите для приготовления очень спелые персики, количество меда добавляйте по вашему вкусу и в зависимости от сладости персиков. Подавайте как завершение праздничного застолья или фуршета.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку