Паэлья с креветками | Мастер Рецептов

Паэлья с креветками

| Просмотров: 14
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2399.72Кал
Порций: 8

Как приготовить «Паэлья с креветками»

1. Этап

Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте слегка на оливковом масле.

Паэлья с креветками

2. Этап

В сковороду добавьте мелко нарезанные помидоры и влейте воду. Добавьте соль и специи по вкусу. Если нет свежих помидоров можете заменить их на помидоры в собственном соку или томатную пасту.

Паэлья с креветками

3. Этап

Рис промывать не нужно, берите длиннозерный, высыпьте его в сковороду, равномерно распределите, но не мешайте. Доведите до кипения, затем добавьте креветки и готовьте под крышкой на очень медленном огне 10 минут.

Паэлья с креветками

4. Этап

Добавьте в сковороду горошек и нарезанные оливки или маслины. Накройте крышкой и готовьте еще 15 минут.

Паэлья с креветками

5. Этап

В конце попробуйте на вкус, по необходимости добавьте соль и специи. Подавайте с дольками лимона.

Паэлья с креветками

Приятного аппетита!!!

Паэлья с креветками - это итальянское блюдо в основе которого лежит рис и морепродукты виды которых зависит от региона. Классическая паэлья включает в себя несколько видов рыбы, морепродукты, белое вино и ароматные специи с зеленью. Я же предлагаю вам экономную паэлью, но не менее вкусную и сытную. Такое блюдо отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Подавайте со свежими овощами или различными салатами.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку