Овощная юшка | Мастер Рецептов

Овощная юшка

| Просмотров: 174
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1449.64Кал

Как приготовить «Овощная юшка»

1. Этап

С костей сварите бульон, кости выбросите, бульон процедите.

2. Этап

Морковь нарежьте кубиками, лук измельчите, корень петрушки так же нарежьте. Стушите овощи на сливочном масле. Затем охладите и перетрите через сито или перебейте блендером. Высыпьте в бульон.

3. Этап

Сметану смешайте с мукой и добавьте в юшку, добавьте лавровый лист и посолите по вкусу. Варите 10 минут.

4. Этап

Подавайте посыпав рубленным укропом.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку