Отварная телятина с травами | Мастер Рецептов

Отварная телятина с травами

| Просмотров: 408
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1188 Кал
Автор:

Как приготовить «Отварная телятина с травами»

1. Этап
Мясо промойте, положите в кастрюлю, добавьте все специи, очищенную морковь, чеснок и лук, оливковое масло и соль по вкусу.

Отварная телятина с травами

2. Этап
Залейте вином, добавьте немного воды и варите на медленном огне 1,5 часа.

Отварная телятина с травами

3. Этап
Готовое мясо снимите с огня и оставьте в бульоне до полного остывания. Затем переставьте кастрюлю в холодильник и дайте постоять еще 1 час.

Отварная телятина с травами

4. Этап
Холодное мясо нарежьте тонкими пластинками и подавайте под любым соусом с белым вином. Такую говядину так же можно подавать на бутербродах.

Отварная телятина с травами

Приятного аппетита!!!

Отварная телятина с травами в вине популярное Итальянское блюдо. Такое мясо подается как нарезка в холодном виде под соусом или без него, так же будет очень вкусно на бутерброде или как дополнение к любому гарниру. Сухое вино придает мясе некую кислинку, делает его мягким и сочным. Готовить нужно на очень медленном огне не накрывая крышкой.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты