Отбивные в кляре | Мастер Рецептов

Отбивные в кляре

| Просмотров: 117
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1682.21Кал
Порций: 7

Как приготовить «Отбивные в кляре»

1. Этап

Мясо нарежьте на небольшие кусочки средней толщины. Отбейте молотком с обеих сторон.

2. Этап

Посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон, специи немного вотрите руками.

3. Этап

Для кляра яйца взбейте с солью и перцем. Всыпьте муку и перемешайте до однородности. Кляр должен быть как густая сметана.

4. Этап

Отбитое мясо обмакните в кляре.

5. Этап

На сковороде хорошо разогрейте масло, переложите отбивные и обжарьте с обеих сторон до румяности.

6. Этап

Готовые отбивные вытащите на бумажную салфетку чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку