Ореховое печенье без муки | Мастер Рецептов

Ореховое печенье без муки

| Просмотров: 2986
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1841 Кал
Автор:

Видео «Ореховое печенье без муки»

Как приготовить «Ореховое печенье без муки»

1. Этап
Орехи перебейте в крошку блендером или перетрите скалкой.

2. Этап
В миске смешайте яйцо с сахаром и соком лимона, взбейте венчиком.

3. Этап
Добавьте к яйцу манную крупу и перемешайте.

4. Этап
Затем всыпьте орехи, разрыхлитель и ванилин и снова хорошо размешайте.

5. Этап
Самым последним добавьте масло, хорошо вымешайте.

6. Этап
Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пол часа что бы манка разбухла.

7. Этап
Сформируйте руками из теста шарики размером с орехи и со всех сторон тщательно обваляйте в сахарной пудре.

8. Этап
Выложите печенье на расстоянии друг от друга на застеленный пергаментом протвинь. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 20-40 минут в зависимости от духовки.

9. Этап
Готовое печенье оставьте в выключенной духовке еще на 10 минут. После можно выложить печенье на тарелку и приступать к чаепитию.

Печенье получается очень вкусным, рассыпчатым с насыщенным ореховым вкусом. Готовится очень просто и довольно быстро. Замечательно подойдет для детей. Оно очень сытное и наполнить Вас энергией на целый день, подавайте с теплым молоком или другими напитками. В составе этого печенья нет ни грамма муки, количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Это печенье состоит практически из одних орехов, по этому разберем чем же полезный этот продукт и стоит ли готовить из него. Само дерево ореха в давние времена называли Дерево жизни, поскольку его плоды помогали человеку и животным в короткое время восстановить силы, наполнить организм энергией и помогал прожить долгое время без другой пищи. Грецкие орехи богатые на минералы, витамины, а так же содержат в себе большое количество масел, органических кислот и клетчатки которая помогает быстро насытится. Сами орехи на 70% состоят из жиров, но они не насыщенные по этому полезные и легко усваиваться организмом почти в полной мере. Этот продукт самый известный и употребляемый во всем мире, он достаточно калорийный, так что не рекомендуется его есть больше десяти штук в день.

Ореховое печенье без муки рецепт с фото и видео

Польза ореха очень большая, так что мы перечислим только некоторые из них:

  • повышает иммунитет так как плод богатый на витамины А, В1, В2, F и Е
  • регулярное употребление орехов помогает бороться с анемией. Помогает увеличит уровень гемоглобина в крови так как в состав входит железо, кольбит и цинк
  • витамины А и Е укрепляют сосуды и помогают в работе сердца, кровь становится немного чище что поможет предотвратить тромбоз
  • повышает потенцию, из давних времен орехи считают натуральным афродизиаком. Очень полезно съесть несколько ядер ореха после физических упражнений что бы быстро восстановить силы
  • входящий в состав белок помогает наладить работу кишечника, избавиться от дисбактериоза

Орехи должны обязательно присутствовать в рационе детей, беременных и кормящих мам. Орехи прекрасно подойдут для перекуса, а так же вместо мяса в салатах, они замечательно сочетаются с различными фруктами, их используют в сладкой выпечки, так же готовят масло которым можно заправлять салаты и закуски. Что бы выбрать качественные и вкусные орехи есть несколько советов:

  • орехи в скорлупе должны быть тяжелыми, если вам кажется что вес не соответствует размеру значит он пуст внутри
  • очищенные орехи должны иметь светлый цвет
  • не должно быть постороннего затхлого запаха
  • они не должны быть сморщенными и мягкими

Так же качество орехов зависит от хранения, если это делать неправильно они могут быстро испортится и потерять все свои полезные свойства. В скорлупе орехи стоит хранить в герметичном контейнере, в сухом месте, в холодильнику они могут хранится в течения года. Очищенные орехи нужно хранить в прохладном, сухом, темном месте или холодильнику, срок хранения без потери полезных веществ может составлять шесть месяцев.

Ореховое печенье без муки рецепт с фото и видео

Так же масло грецкого ореха можно использовать при многих заболеваниях, его используют при ожогах, для снижения холестерина, так же при мочекаменных болезнях, оно очищает печень и желчь, восстанавливает слизистую оболочку желудка. В пищу и для лечения используют не только ядра ореха, а еще перегородки между ними в зеленом виде, зеленую кожуру и твердую скорлупу. Изготовляют различные настойки разного градуса. Часто используют орехи и в косметологии для изготовления кремов.

По мимо всех полезных свойств орехи не стоит употреблять тем у кого аллергия не только на сами орехи, но и на белок, так же при хронических колитах, острых кишечных заболеваниях, а так же заболеваниях кожи так как большое количество белка в орехах может только усугубить ситуацию. Чрезмерное употребление орехов за один подход может привести к раздражению ротовой полости и воспалению миндалин.

Польза «Ореховое печенье без муки»

1. Орехи укрепляют сердце и сосуды, а так же мозг и печень.

2. Яйца содержат полноценный белок. Так же в них много полезных витаминов которые благотворно действуют на наш организм.

3. Манка имеет нужные для организма микроэлементы и витамины, она легко усваивается организмом.

4. Это печенье придает энергии на долгое время, оно прекрасно подойдет для перекуса после физических нагрузок.

Вред «Ореховое печенье без муки»

1. Орехи в большом количестве могут спровоцировать аллергическую реакцию, а так же они очень калорийные.

2. Сахар портит зубы и фигуру, а еще дает дополнительную нагрузку на поджелудочную.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты