Окрошка на рассоле | Мастер Рецептов

Окрошка на рассоле

| Просмотров: 215
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2082 Кал
Автор:

Как приготовить «Окрошка на рассоле»

1. Этап
Картофель отварите в мундире до готовности в немного подсоленной воде. Очистите и нарежьте средними кусочками. Для окрошки можно использовать молодой или старый картофель.

Окрошка на рассоле из помидоров

2. Этап
Свежие огурцы и редис нарежьте на кубики или произвольные небольшие кусочки.

Окрошка на рассоле из помидоров

3. Этап
Яйца отварите в крутую, очистите от скорлупы и нарежьте.

Окрошка на рассоле из помидоров

4. Этап
Колбасу так же нарежьте как и предыдущие ингредиенты.

Окрошка на рассоле из помидоров

5. Этап
Зелень хорошо промойте и нарежьте.

Окрошка на рассоле из помидоров

6. Этап
В кастрюлю сложите все нарезанные ингредиенты, влейте рассол и воду по вкусу, добавьте горчицу, сметану, соль и перец по вкусу.

Окрошка на рассоле из помидоров

7. Этап
Хорошо все перемешайте, охладите и подавайте.

Окрошка на рассоле из помидоров

Приятного аппетита!!!

Окрошка на рассоле из помидоров получается очень вкусной и сытной, что бы добавить этому супу немного остроты мы добавляем горчицу, так же её можно заменить на хрен будет так же очень вкусно, а так же рассол в дуэте с хреном работает как волшебное средство от похмелья. Готовить окрошку очень просто и быстро, для приготовления можно использовать любую колбасу, а куриные яйца заменить на перепелиные. Такой холодный суп прекрасно освежит и насытит в жаркий летний день всю семью.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты