Начинка для пирожков из ливера | Мастер Рецептов

Начинка для пирожков из ливера

| Просмотров: 810
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1128 Кал
Автор:

Как приготовить «Начинка для пирожков из ливера»

1. Этап
Морковь и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле.

Начинка для пирожков из ливера

2. Этап
Легкие и печень нарежьте на кубики, предварительно удалите все трахеи и сосуды.

Начинка для пирожков из ливера

3. Этап
Когда овощи станут мягкими добавьте к ним ливер и обжарьте до готовности в течении 15-20 минут.

Начинка для пирожков из ливера

4. Этап
Обжаренную массу нужно перемолоть до однородности погружным блендером или пропустить через мясорубку, если будет сильно густым тогда добавьте горячую воду. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

Начинка для пирожков из ливера

5. Этап
Начинку немного охладите и можно лепить пироги.

Начинка для пирожков из ливера

Приятного аппетита!!!

Начинка для пирожков из ливера получается очень вкусной, сытной и сочной. Из такой начинки можно готовить пирожки, начинять блинчики и делать вареники. Так же в начинку можно добавить почки и сердце, но это на ваше усмотрение, я сегодня остановилась на таких ингредиентах. Главное сделать начинку нужной консистенции, если она слишком густая тогда обязательно нужно добавить немного горячей воды.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты