Мидии со сливками | Мастер Рецептов

Мидии со сливками

| Просмотров: 153
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 660.64Кал

Как приготовить «Мидии со сливками»

1. Этап

Лук и чеснок очень мелко нарежьте. Обжарьте в глубокой сковороде до прозрачности лука на сливочном масле.

Мидии со сливками

2. Этап

В сковороду всыпьте промытые мидии в ракушке, добавьте соль, перец, тимьян, лавровый лист, влейте вино и сливки. Накройте крышкой и встряхните. Готовьте несколько минут или пока все мидии не раскроются, периодически перемешивайте или встряхивайте чтобы все мидии покрывались равномерно соусом.

Мидии со сливками

3. Этап

Когда мидии будут готовы переложите их в отдельную миску. Из соуса выбросьте лавровый лист и тимьян, добавьте горчицу и постоянно помешивая венчиком готовьте 2 минуты.

Мидии со сливками

4. Этап

Мидии полейте соусом, посыпьте рубленной зеленью и подавайте.

Мидии со сливками

Приятного аппетита!!!

Мидии со сливками очень вкусное, нежное, ароматное и сытное блюдо. Готовить очень просто и быстро, такие мидии отлично подойдут к любому гарниру или как самостоятельно блюдо с бокалом вина. Готовьте для романтического ужина или для семейного обеда. Подавайте мидии теплыми.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку