Мидии по-бельгийски | Мастер Рецептов

Мидии по-бельгийски

| Просмотров: 115
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 616.6Кал

Как приготовить «Мидии по-бельгийски»

1. Этап

Сельдерей нарежьте на кусочки, морковь очистите и нарежьте кружочками. Добавьте сельдерей с морковью в сотейник.

Мидии по-бельгийски

2. Этап

Добавьте нарезанные кольцами обычный и лук порей.

Мидии по-бельгийски

3. Этап

Влейте к овощам пиво и тушите на медленном огне 10 минут. По необходимости посолите.

Мидии по-бельгийски

4. Этап

Мидии хорошо промойте и добавьте к овощам, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут или пока все мидии не раскроются. После встряхните сотейник чтобы бульон полностью покрыл верхние мидии.

Мидии по-бельгийски

5. Этап

Подавайте вместе с овощами полив бульоном.

Мидии по-бельгийски

Приятного аппетита!!!

Мидии по-бельгийски в пиве очень ароматные, нежные, сочные и вкусные. Для этого блюда подойдет любое светлое пиво, но можете по своему вкусу также выбрать и темное пиво. Подавайте также с картофелем фри и любым соусом. По желанию украсьте зеленью и правьте вашими любимыми специями. Если любите острое тогда добавьте немного свежего острого перца.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку