Медальоны из семги | Мастер Рецептов

Медальоны из семги

| Просмотров: 99
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 31.38Кал
Порций: 3

Как приготовить «Медальоны из семги»

1. Этап

Кусочки семги нужно предварительно подготовить. Удалите хребет и остальные кости, отделите снизу кожу от мяса.

Медальоны из семги

2. Этап

Филе рыбы освобожденные от кожи заверните в середину и закрепите свободной кожей, так мы получим медальоны. Свяжите медальоны нитью.

Медальоны из семги

3. Этап

Медальоны переложите на противень застеленный пергаментом, посыпьте рубленной петрушкой, полейте вином и оливковым маслом каждый кусочек, посолите и поперчите по вкусу.

Медальоны из семги

4. Этап

Картофель хорошо промойте и нарежьте очень тонко с помощью овощечистки, выложите на рыбу в один слой. Запекайте при 180 градусах 25 минут.

Медальоны из семги

Приятного аппетита!!!

Медальоны из семги под картофельным слоем получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными. Готовить такое блюдо очень просто и довольно быстро, семга отлично подойдет к любому гарниру или салату. Очень важно чтобы картофель был очень тонко нарезанный, вместо петрушки можете использовать любую другую зелень, а также добавляйте ваши любимые специи.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку