Котлеты по мароккански | Мастер Рецептов

Котлеты по мароккански

| Просмотров: 289
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1451.85Кал

Как приготовить «Котлеты по мароккански»

1. Этап

250 мл воды доводим до кипения, всыпаем кускус, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем набухнуть минут 5.

2. Этап

Сладкий перец и зелень мелко режем. Cмешиваем фарш, кускус, сладкий перец, зелень, карри, добавляем соль по вкусу, перемешиваем что бы все ингредиенты распределились равномерно.

3. Этап

Разделяем массу на 15-16 кусочков, формуем из них котлетки. Обваливаем котлетки в муке, затем макаем в слегка взбитые яйца.

4. Этап

Жарим котлеты на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, с двух сторон, до полной прожарки.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку