Солянка мясная | Мастер Рецептов

Солянка мясная

| Просмотров: 208
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1294.71Кал

Как приготовить «Солянка мясная»

1. Этап

Поставить вариться говядину в подсоленной воде примерно около часа. После вытащить, охладить и нарезать на маленькие кусочки. Воду не сливать это наша основа.

Солянка мясная

2. Этап

С моркови и лука сделать зажарку, в конце добавить томат и немного потушить.

Солянка мясная

3. Этап

Нарезать маленькими кубиками колбасу и огурцы.

Солянка мясная

4. Этап

В кипящую воду кинуть говядину с колбасой, затем зажарку и огурцы. Влить пол стакана рассола из под огурцов.

Солянка мясная

5. Этап

Бросить перец и лавровый лист, посолить, проварить еще 10 минут, после дать немного постоять.

Солянка мясная

6. Этап

Подавать с ломтиком лимона, маслинами и рубленной зеленью.

Солянка мясная

Приятного аппетита!!!

Солянка мясная с говядиной и колбасой получается очень вкусной, сытной с кислинкой от маринованных огурцов. Готовить такое блюдо проще простого, для этого мы можем взять ранее отваренное и жаренное мясо и любой вид колбасы что обнаружите в холодильнику. Красивый насыщенный цвет придает томат, а основной вкус ложится на огурцы и рассол. Особую пикантность так же придает лимон и маслины, но обычно в таком виде подают только в кафе, ресторанах или любители изыска.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку