Маринад для шашлыка на вине | Мастер Рецептов

Маринад для шашлыка на вине

| Просмотров: 101
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 207.41Кал

Как приготовить «Маринад для шашлыка на вине»

1. Этап

Лук нарежьте полукольцами.

Маринад для шашлыка на вине

2. Этап

Мясо нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец. Мясо можно использовать свинину или баранину.

Маринад для шашлыка на вине

3. Этап

К мясу добавьте лук и хорошо перемешайте, немного помните руками что бы лук пустил сок, оставьте на 15 минут.

Маринад для шашлыка на вине

4. Этап

Добавьте к мясу вино, перемешайте, по желанию добавьте несколько листков лаврового листа. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.

Маринад для шашлыка на вине

Приятного аппетита!!!

Маринад для шашлыка на красном вине готовить просто и быстро, мясо стоит брать с прослойкой сала что бы шашлык не получился сухим, для аромата и яркого вкуса добавляйте лук примерно на 1 кг. мяса 500 гр. лука. Этот маринад рассчитан на 1 кг. мяса, по желанию можете добавить любые специи которые оттенять вкус мяса еще больше. Если Вы будете мариновать мясо в холодильнику тогда нужно дать ему немного больше времени, около 4 часов.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку