Маринад для шашлыка из баранины | Мастер Рецептов

Маринад для шашлыка из баранины

| Просмотров: 110
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 191.36Кал

Как приготовить «Маринад для шашлыка из баранины»

1. Этап

Чеснок мелко нарежьте, смешайте его с шафраном и аджикой.

Маринад для шашлыка из баранины

2. Этап

Добавьте измельченные лавровые листки и соль, хорошо перемешайте.

Маринад для шашлыка из баранины

3. Этап

Добавьте в аджиковую пасту гранатовый сок и уксус, перемешайте и поставьте в холодильник на час что бы маринад настоялся.

Маринад для шашлыка из баранины

4. Этап

Маринад для шашлыка готов, маринуйте мясо от 1 часа и больше.

Маринад для шашлыка из баранины

Приятного аппетита!!!

Такой маринад для баранины получается очень ароматным, в меру острым и соленым, сочетание специй идеально подходит для этого вида мяса. Количество маринада рассчитано на 1-1,5 кг. бараньего мяса. Шафран можете заменить на куркуму, но лучше конечно все таки не отходить от рецепта. Гранатовый сок делает мясо очень нежным и сочным.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку