Манты с картошкой и грибами | Мастер Рецептов

Манты с картошкой и грибами

| Просмотров: 489
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 97.08Кал

Как приготовить «Манты с картошкой и грибами»

1. Этап

Жидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто. Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть.

Манты с картошкой и грибами

2. Этап

Приготовим начинку. Картофель сырой нарезать мелкими кубиками. Лук и грибы очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить и перемешать.

Манты с картошкой и грибами

3. Этап

Раскатываем тесто в большой пласт, режим его на квадраты, сверху выкладываем начинку.

Манты с картошкой и грибами

4. Этап

Соединяем края, сначала крест накрест, а потом бока. Противни мантоварки смазываем растительным маслом, выкладываем наши манты и варим их 30 минут, можно готовить и в пароварке.

Манты с картошкой и грибами

5. Этап

Подавайте со сметаной или другими соусами.

Манты с картошкой и грибами

Приятного аппетита!!!

Манты с картошкой и грибами получаются довольно сытными, вкусными и готовить их не слишком сложно, это блюдо прекрасно подойдет во время поста или если вы просто не едите мясо. Самое главное манты нужно готовить в мантоварке или в пароварке, тогда они еще вкуснее и сочнее нежели приготовленные в воде.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку