Луковый суп Пармантье | Мастер Рецептов

Луковый суп Пармантье

| Просмотров: 229
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 487 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Луковый суп Пармантье»

1. Этап
Картофель очистите и нарежьте кубиками, лук нарежьте произвольно, а капусту разберите на соцветия. Все овощи сложите в кастрюлю, добавьте розмарин, соль и перец по вкусу. Залейте водой чтобы она покрыла все овощи. Варите после закипания 30-40 минут или до готовности картофеля.

Луковый суп Пармантье

2. Этап
Розмарин вытащите из кастрюли, а овощи взбейте блендером в пюре. Влейте сливки и еще раз взбейте.

Луковый суп Пармантье

3. Этап
Подавайте суп горячим, очень вкусно с гренками или сухариками.

Луковый суп Пармантье

Приятного аппетита!!!

Луковый суп Пармантье очень ароматный, нежный и вкусный. Готовить такой суп очень просто, он отлично подойдет для всей семьи и особенно для детей. Сливки можете брать любой жирности, для приготовления такого супа в принципе подойдет любой лук, но порей имеет нежный вкус и нету у него резкого запаха. Цветная капуста добавить супу сытности, её можно заменить и на другие нейтральные овощи такие как кабачки.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики