Лосось в пикантном соусе | Мастер Рецептов

Лосось в пикантном соусе

| Просмотров: 51
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 58.1Кал
Порций: 3

Как приготовить «Лосось в пикантном соусе»

1. Этап

Кинзу нарежьте и сложите половину в чашу блендера. Добавьте нарезанный имбирь, чеснок 2 зубка, сок из половины лимона, специи для рыбы, соль и перец по вкусу. Взбейте, влейте 2 ст. л. оливкового масла и снова взбейте.

Лосось в пикантном соусе

2. Этап

Получившимся маринадом смажьте рыбу и поставьте в холодильник на 1 час.

Лосось в пикантном соусе

3. Этап

Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом около 4 минут с каждой стороны.

Лосось в пикантном соусе

4. Этап

Для соуса взбейте до однородности в блендере оставшуюся кинзу, нарезанный перец, чеснок, сок из второй половины лимона и 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец по вкусу. Выложите соус на тарелки, сверху положите кусочки рыбы и подавайте.

Лосось в пикантном соусе

Приятного аппетита!!!

Лосось в пикантном соусе из кинзы получается очень нежным, сочным, ароматным и вкусным. Готовить такой лосось довольно просто и быстро, если нет времени на мариновку тогда оставьте хотя бы на 5 минут. Такая рыба замечательно подойдет к любому гарниру, особенно к картофельному пюре или просто к овощным салатам. Это блюдо можно смело подавать на праздничный стол или просто на семейный обед или ужин.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку