Лимонный курд | Мастер Рецептов

Лимонный курд

| Просмотров: 170
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2145 Кал
Автор:

Как приготовить «Лимонный курд»

1. Этап
Лимоны хорошо вымойте. Натрите из них цедру и выжмите сок, нам нужно 0,5 ст. сока.

Лимонный курд

2. Этап
Цедру лимона измельчите блендером вместе с сахаром до однородного состояния.

Лимонный курд

3. Этап
Затем добавьте по одному яйцу и после каждого взбивайте. Перелейте в кастрюлю, добавьте мягкое сливочное масло, соль и влейте процеженный сок лимона. Перемешайте, масса будет комочками.

Лимонный курд

4. Этап
Варите на медленном огне постоянно мешая пока масса не станет однородной и без комочков.

Лимонный курд

5. Этап
Наш курд готов, охладите, переложите в герметичную емкость и храните в холодильнику около недели.

Лимонный курд

Лимонный курд - это универсальный крем который можно использовать для прослойки тортов, наполнения различных пирожных и даже конфет. Рецепт очень простой и легкий в приготовлении, хранить курд нужно обязательно в холодильнику в герметичной емкости. Количество сахара можете изменять по вашему вкусу.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики