Летний томатный суп | Мастер Рецептов

Летний томатный суп

| Просмотров: 85
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1730.89Кал

Как приготовить «Летний томатный суп»

1. Этап

На помидорах сделайте надрезы крест-накрест и залейте кипятком на несколько минут.

Летний томатный суп

2. Этап

Из помидоров снимите шкурку.

Летний томатный суп

3. Этап

У сладкого перца удалите семена и нарежьте крупно, чеснок так же нарежьте крупно.

Летний томатный суп

4. Этап

В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте перец с чесноком в течении 5 минут. После влейте бульон и добавьте томатную пасту. Варите после закипания 10 минут.

Летний томатный суп

5. Этап

Кастрюлю снимите с огня и перебейте в пюре погружным блендером.

Летний томатный суп

6. Этап

Помидоры очищенные от кожуры нарежьте на кубики. Выложите их в кастрюлю, добавьте специи, сахар и соль по вкусу. После закипания варите 10 минут. Подавайте суп с нарезанным свежим чесноком и базиликом.

Летний томатный суп

Приятного аппетита!!!

Летний томатный суп на курином бульоне получается легким, вкусным и свежим. Готовить его довольно просто и быстро. Он очень освежает и насыщает, количество сахара регулируйте по своему вкусу, а так же это будет зависеть от кислоты помидор. Такой суп обязательно понравится вам и вашим родным, подавайте со свежей зеленью. Что бы оттенить вкус так же приготовьте гренки или сухарики.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку