Суп из чечевицы | Мастер Рецептов

Суп из чечевицы

| Просмотров: 151
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 631.17Кал
Порций: 4

Как приготовить «Суп из чечевицы»

1. Этап

Поместите чечевицу в большую кастрюлю, залейте водой на 3 см поверх чечевицы. Поместите на средний огонь и доведите до кипения; варите еще 10 минут, а затем откиньте чечевицу на сито.

Суп из чечевицы

2. Этап

Луковицу мелко нарежтк , а морковь натрите на терке. Налейте в каструлю оливковое масло и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок, лук и морковь и готовте примерно 5 минут. Добавьте чечевицу, 1 литр воды, орегано, розмарин и лавровый лист. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 10 минут.

Суп из чечевицы

3. Этап

Добавьте томатную пасту и приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте крышкой и варите около 30 минут, периодически помешивая. Если суп станет слишком густым, добавьте ещё воды.

Суп из чечевицы

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку