Лимонный рулет | Мастер Рецептов

Лимонный рулет

| Просмотров: 88
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1710.76Кал

Как приготовить «Лимонный рулет»

1. Этап

Сначала приготовим бисквит. Масло растопите в молоке.

Лимонный рулет

2. Этап

Яйца и желтки взбейте с сахаром около 5-10 минут, затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

Лимонный рулет

3. Этап

Медленно влейте к яйцам молоко с маслом и перемешайте.

Лимонный рулет

4. Этап

Противень застелите пергаментом, перелейте тесто и выпекайте при 190 градусах около 10-15 минут.

Лимонный рулет

5. Этап

Для крема доведите до кипения лимонный сок, цедру, сахар и сливочное маслом. Яйца взбейте миксером и тонкой струйкой влейте в крем при этом не забывайте мешать.

Лимонный рулет

6. Этап

Доведите до кипения и варите около 5 минут. Крем процедите в чистую посуду и накройте пищевой пленкой, оставьте до полного остывания.

Лимонный рулет

7. Этап

Кремом смажьте бисквит и сверните рулетом. Поставьте в холодильник на 1 час, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Лимонный рулет

Приятного аппетита!!!

Лимонный рулет получается нежным, воздушным, ароматным и очень вкусным. такая выпечка отлично подойдет на праздничный стол или просто для семейного чаепития. Рулет имеет сладко кислый вкус что отлично сочетается между собой и создают прекрасный десерт. Рецепт крема очень просто и универсальный, его можно использовать для различных десертов и тортов.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку