Лимонный крем | Мастер Рецептов

Лимонный крем

| Просмотров: 52
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 45.2Кал

Как приготовить «Лимонный крем»

1. Этап

Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока.

2. Этап

В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.

3. Этап

В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.

4. Этап

Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку