Баранина с соусом | Мастер Рецептов

Баранина с соусом

| Просмотров: 1326
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1387 Кал
Порций: 2
Автор:

Как приготовить «Баранина с соусом»

1. Этап
Бруснику залейте немного водой и поставьте вариться пока ягоды не лопнуть.

Баранина с соусом

2. Этап
Дайте ягодам немного остыть и протрите через сыто.

Баранина с соусом

3. Этап
Филе баранины нарежьте на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте до румяности на небольшом количестве масла.

Баранина с соусом

4. Этап
Обжаренное мясо переложите в приготовленный сок брусники. Поставьте на 20 минут в разогретую духовку до 220 градусов.

Баранина с соусом

5. Этап
Чернику перебейте блендером в пюре, добавьте по вкусу мускатный орех, соль и перец. Варите на медленном огне постоянно помешивая пока соус не станет густым. В конце добавьте горсть свежей брусники и снимите с огня.

Баранина с соусом

6. Этап
Баранину достаньте из сока на тарелку и подавайте с черничным соусом.

Баранина с соусом

Приятного аппетита!!!

Баранина с соусом получается сочной, очень вкусной и сытной, соус в меру кислый и отлично сочетается с бараниной. Такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру, но также можно подавать и как самостоятельное блюдо просто со свежими овощами или салатом. Готовьте такую баранину на праздничный стол или просто для семейного ужина. Для приготовления можете использовать свежие или мороженные ягоды.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики