Куриные желудки | Мастер Рецептов

Куриные желудки

| Просмотров: 315
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1817.41Кал

Как приготовить «Куриные желудки»

1. Этап

Куриные желудки хорошо промойте и нарежьте на кусочки. Залейте водой и варите после закипания 40 минут на слабом огне, не забудьте снять пену.

Куриные желудки

2. Этап

Из желудков слейте бульон, если Вы забили снять пену тогда промойте желудки чтобы убрать её остатки. Обжарьте на растительном масле до румяности, добавьте в конце муку.

Куриные желудки

3. Этап

Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до мягкости, затем влейте сливки и тушите 3 минуты.

Куриные желудки

4. Этап

К овощам добавьте обжаренные желудки, соль и специи. Тушите 10 минут на медленном огне.

Куриные желудки

Приятного аппетита!!!

Куриные желудки в сливочном соусе получаются нежными, сочными и вкусными. Готовить долго, но результат того стоит, такое мясное блюдо отлично подойдет к любому гарниру, а также оно очень бюджетное. Для приготовления можете использовать сливки любой жирности, а также сметану низкой жирности. Используйте ваши любимые специи и по желанию зелень.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку