Кролик с рисом и овощами в духовке | Мастер Рецептов

Кролик с рисом и овощами в духовке

| Просмотров: 231
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 943.28Кал
Порций: 2

Как приготовить «Кролик с рисом и овощами в духовке»

1. Этап

Рис промойте под проточной водой, добавьте нарезанную кубиками морковь.

Кролик с рисом и овощами в духовке

2. Этап

Лук очистите и нарежьте полукольцами, помидор нарежьте крупными кусочками. Выложите к рису, посолите и поперчите, хорошо перемешайте, можете для аромату так же добавить чеснока.

Кролик с рисом и овощами в духовке

3. Этап

Кролика нарежьте кусочками что бы они с легкостью помешались в горшочках. Так же немного посолите и поперчите.

Кролик с рисом и овощами в духовке

4. Этап

Рис с овощами выложите в горшочки, добавьте по одной чайной ложки растительного масла, нарезанный зеленый лук.

Кролик с рисом и овощами в духовке

5. Этап

На верх уложите мясо и залейте водой, в каждый горшочек по 150 мл. Горшочки не должны быть наполненными к верху, так как рис начнет набухать и все может полезть через верх. Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку, затем включите на 200 градусов и запекайте кролика в течении 1 часа.

Кролик с рисом и овощами в духовке

6. Этап

Аккуратно снимите крышку что бы не обожжется паром и переложите готовое блюдо на тарелку.

Кролик с рисом и овощами в духовке

Приятного аппетита!!!

Кролик с рисом и овощами в духовке в горшочках получается нежным, рассыпчатым и сочным, мясо нежное и просто тает во рту. Для приготовления мы добавляем немного растительного мяса это делается для того что бы блюдо было сочным потому что кролик обычно не имеет жира. Овощи делают блюдо сочным и добавляют прекрасный аромат, Вы так же можете добавить сладкий перец или немного острого.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку