Крем суп из шампиньонов | Мастер Рецептов

Крем суп из шампиньонов

| Просмотров: 579
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2120.46Кал

Как приготовить «Крем суп из шампиньонов»

1. Этап

Лук и грибы нарежьте кусочками. Обжарьте в течении 10 минут на растительное масле. Посолите и поперчите.

Крем суп из шампиньонов

2. Этап

Грибы и лук измельчите блендером. Затем добавьте стакан бульона и снова взбейте блендером.

Крем суп из шампиньонов

3. Этап

В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте несколько минут.

Крем суп из шампиньонов

4. Этап

В кастрюлю переложите грибы, влейте остальной бульон и варите после закипания 5 минут.

Крем суп из шампиньонов

5. Этап

Влейте в суп сливки, доведите до кипения и снимите с огня. Подавайте с сухариками.

Крем суп из шампиньонов

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку