Крем-суп из брокколи и сыра | Мастер Рецептов

Крем-суп из брокколи и сыра

| Просмотров: 183
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 655.96Кал
Порций: 4

Как приготовить «Крем-суп из брокколи и сыра»

1. Этап

Брокколи промойте, разберите на соцветия, выложите на протвинь застеленный пергаментом. Взбрызните немного оливковым маслом, посолите и поперчите, запекайте в разогретой духовке при 200 градусах около 30 минут.

Крем-суп из брокколи и сыра

2. Этап

Прямо в кастрюле разогрейте 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте нарезанный кубиками лук в течении 5 минут или пока он не станет мягким, затем добавьте нарезанный крупно чеснок и тимьян, готовьте еще минуту.

Крем-суп из брокколи и сыра

3. Этап

Затем добавьте в кастрюлю брокколи, влейте бульон в одном стакане 220-200 мл. Доведите до кипения и варите под крышкой 15 минут.

Крем-суп из брокколи и сыра

4. Этап

Затем добавьте консервированную фасоль и натертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

Крем-суп из брокколи и сыра

5. Этап

Перебейте суп блендером, поставьте на огонь и немного прогрейте. Подавайте с обжаренным беконом.

Крем-суп из брокколи и сыра

Приятного аппетита!!!

Крем-суп из брокколи, фасоли и сыра получается очень нежным, довольно сытным и вкусным. Готовить такой суп довольно просто, подавайте обязательно с ароматным свежем хлебом, а так же можете добавить обжаренный бекон. По мимо приятного вкуса так же суп из брокколи довольно полезный, его можно смело давать детям, суп-пюре замечательно усваивается. Крем суп можно так же подавать и на праздничный стол, он обязательно станет блюдом вечера.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку