Копченый карп | Мастер Рецептов

Копченый карп

| Просмотров: 88
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2.88Кал

Как приготовить «Копченый карп»

1. Этап

Карпа очистите от чешуи, выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники.

Копченый карп

2. Этап

На дно мангала уложите мелкие щепки ольхи, немного взбрызните их водой чтобы они тлели, а не горели.

Копченый карп

3. Этап

Установите сетку и выложите на расстоянии друг от друга рыбу. Накройте коптильню крышкой и коптите 40 минут, через 20 минут рыбу нужно перевернуть.

Копченый карп

4. Этап

Рыбу полностью охладите и подавайте.

Копченый карп

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку