Картофельные ньокки | Мастер Рецептов

Картофельные ньокки

| Просмотров: 219
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1879 Кал
Автор:

Как приготовить «Картофельные ньокки»

1. Этап
Картофель отварите в немного подсоленной воде в мундире. Очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Картофельные ньокки

2. Этап
Добавьте к картофелю яйцо и муку, а так же немного соли.

Картофельные ньокки

3. Этап
Замесите густое тесто и разделите на несколько частей.

Картофельные ньокки

4. Этап
Сделайте тонкую колбаску и нарежьте на небольшие кусочки.

Картофельные ньокки

5. Этап
С помощью вилки сделайте каждому кусочку ребристую поверхность, так же можно это сделать с помощью специальной поверхности или же оставить просто ровные кусочки.

Картофельные ньокки

6. Этап
Поместите готовые ньокки в кипящую подсоленную воду, когда они сплывут варите примерно минуту.

Картофельные ньокки

7. Этап
Подавайте смазав сливочным маслом или под грибным, а так же любым другим соусом, можно еще посыпать тертым сыром, зеленым луком и другой зеленью.

Картофельные ньокки

Приятного аппетита!!!

Картофельные ньокки - это итальянское блюдо которое подают как гарнир или основное блюдо с различными соусами. С добавление картофеля это классические ньокки, так же бывают с тыквой, манной крупой, сыром, творогом и шпинатом. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, оно отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Очень вкусно будет если приготовить к ним грибной соус, просто обжарьте любые грибы до румяности, добавьте сливки, специи и прогрейте несколько минут.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты