Картофельная запеканка с лисичками | Мастер Рецептов

Картофельная запеканка с лисичками

| Просмотров: 221
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2531 Кал
Автор:

Как приготовить «Картофельная запеканка с лисичками»

1. Этап
Для начала приготовим начинку. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до легкой румяности.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

2. Этап
Лисички промойте, если есть крупные разрежьте, добавьте в сковороду к луку. Посолите и поперчите по вкусу, готовьте пака не испарится вся жидкость которая выделилась из грибов.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

3. Этап
Картофель очистите, отварите в немного подсоленной воде до готовности и сделайте из него пюре. Добавьте сливочное масло и взбитое яйцо.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

4. Этап
Лук нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле до состояния чипсов, только не пережарьте, такие луковые чипсы можно купить в магазине в отдели приправ. Хорошо перемешайте, основа готова.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

5. Этап
Форму для запекания смажьте немного маслом, выложите на дно половину картофельного пюре и разровняйте.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

6. Этап
После идет слой грибов и остальной картофель.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

7. Этап
Посыпьте двумя видами сыра. Запекайте при 280 градусах 30 минут.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

8. Этап
Подавайте горячей.

Картофельная запеканка с лисичками и луком

Приятного аппетита!!!

Картофельная запеканка с лисичками и луком очень вкусная, сытная, ароматная и нежная. Готовая запеканка получается нарядной так что можно смело подавать на праздничный стол в качестве гарнира к мясу. Для приготовления такой запеканки можно брать и другие лесные грибы, не обязательно чтобы они были свежими подойдут и мороженные. Используйте побольше лука тогда запеканка будет более насыщенной и ароматной, не забудьте добавить ваши любимые специи и зелень для подачи.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты