Картофель фаршированный грибами | Мастер Рецептов

Картофель фаршированный грибами

| Просмотров: 554
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1590 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Картофель фаршированный грибами»

1. Этап
Форму для выпечки смажьте растительным масло и посыпьте тонким слоем соли, промытый картофель так же смажьте маслом и посыпьте соль. Выложите картофель в форму.

Картофель фаршированный грибами

2. Этап
Запекайте картофель при 180 градусах около 60 минут.

Картофель фаршированный грибами

3. Этап
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до румяного цвета на растительном масле.

Картофель фаршированный грибами

4. Этап
Грибы нарежьте так же кубиками и добавьте к луку. Готовьте в течении 10 минут.

Картофель фаршированный грибами

5. Этап
Добавьте к грибам несколько щепоток муки, пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и готовьте минуту. После добавьте сметану, когда все закипит посолите и поперчите по вкусу, потушите на медленном огне еще минуту.

Картофель фаршированный грибами

6. Этап
Снимите с огня и добавьте рубленную петрушку.

Картофель фаршированный грибами

7. Этап
Картофель охладите и отряхните от соли. Срежьте с картофеля крышечки и извлеките мякоть чайной ложкой что бы остались тонкие стенки.

Картофель фаршированный грибами

8. Этап
Картофель наполните начинкой.

Картофель фаршированный грибами

9. Этап
Переложите картофель в смазанную форму, посыпьте тертым сыром и запекайте при 200 градусах около 20 минут.

Картофель фаршированный грибами

10. Этап
Подавайте горячим.

Картофель фаршированный грибами

Приятного аппетита!!!

Картофель фаршированный грибами вкусный, питательный и красивый. Картофель с грибами под хрустящей, зажаристой корочкой выглядит очень эффектно, внутри сочная грибная начинка ароматная и замечательно сочетается с картофелем. Это блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол, подавайте в теплом виде украсив зеленью. Если начинка получится слишком жидкой вы можете добавить в нее немного картофеля который соскребете из лодочек. Для приготовления лучше брать старый картофель, просто хорошо его промойте, кожуру очищать не нужно.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты