Капустняк украинский | Мастер Рецептов

Капустняк украинский

| Просмотров: 2354
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 6356 Кал
Автор:

Как приготовить «Капустняк украинский»

1. Этап
Свинину отварите до готовности, мясо нарежьте на кусочки, а бульон процедите.

2. Этап
Лук нарежьте, морковь и корень петрушки натрите и обжарьте на сливочном масле, затем добавьте квашенную капусту, готовьте еще 2 минуты. После добавьте муку разведенную бульоном.

3. Этап
В бульон добавьте нарезанный картофель, капусту с овощами, сало растертое с чесноком и зеленью петрушки. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап
Варите до готовности, подавайте со сметаной и мясом.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена
Юрий
06 Июня 2016

Из за нахалежа когда все российское т.в насаждает свинячью Итальнскую кухню. Потеряли исконно русскую которая славилась не в пример европейской. 3 луковицы на ведро воды. Кончаловскую блатную с оливковым маслом и вином. Пргрели а вот умницу Парфенову нагнали. Так вот: Какой дурак учил готовить вас картофель с квашеной капустой. ЕЕ варить надо час а картошка вообще не сварится. На бульене. Тушат квшеную капусту с пасерованым луком морковью томатом на поджареном сале. Затем в бульене варят до готовности картофель. Немного пшена.И соединяют с готовой капустой. Лавр .перец горошком.

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты