Кальмаровый салат | Мастер Рецептов

Кальмаровый салат

| Просмотров: 258
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 340.21Кал

Как приготовить «Кальмаровый салат»

1. Этап

Кальмары промыть и очистить. Подготовить миску с водой и со льдом. Вскипятить воду, добавить соль и опустить в неё кальмары все сразу и варить до готовности около 1 минуты. Быстро слить воду и опустить кальмары в холодную воду со льдом, пока не остынут на 5 мин. Готовые кальмары порежьте кольцами.

Кальмаровый салат

2. Этап

Лук и сельдерей мелко порезать. Петрушку покрошить, чеснок пропустить через пресс.

Кальмаровый салат

3. Этап

Перец нарезать и обжарить на сковороде.

Кальмаровый салат

4. Этап

Смешать лук, чеснок, сельдерей, красный перец, петрушку, добавить лимонный сок, уксус, соль и перец и кальмары, хорошо перемешать. Охладить салат в холодильнике минимум 1 час.

Кальмаровый салат

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку