Кабачки в кляре | Мастер Рецептов

Кабачки в кляре

| Просмотров: 345
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 856 Кал
Автор:

Как приготовить «Кабачки в кляре»

1. Этап
Кабачки очистите от кожуры и нарежьте пластинками не слишком тонкими.

Кабачки в кляре

2. Этап
Кабачки посолите по вкусу, добавьте специи и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте и дайте постоять несколько минут.

Кабачки в кляре

3. Этап
Для кляра взбейте яйца, посолите по вкусу и влейте кефир и перемешайте до однородности, всыпьте муку что бы кляр получился как тесто для блинов или немного гуще. Так же для приготовления кляра можно использовать воду, сметану, натуральный йогурт или пиво.

Кабачки в кляре

4. Этап
Кабачки обваляйте в муке.

Кабачки в кляре

5. Этап
Затем обваляйте кабачок в кляре и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Кабачки в кляре

6. Этап
Подавайте с любимым соусом. Можете смешать сметану с рубленным укропом и пропущенным через пресс, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте.

Кабачки в кляре

Приятного аппетита!!!

Кабачки в кляре получаются вкусными, сочными и сытными, готовить довольно просто и быстро. Такое блюдо замечательно подойдет как закуска или второе блюдо с овощным салатом, а так же под любой гарнир. Для приготовления кляра можно использовать любую основу от воды до кефира. Количество яиц в кляре берите в зависимости от размера кабачка, так же количество муки будет изменятся от вашего выбора основы для кляра.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты