Сыровяленые куриные грудки | Мастер Рецептов

Сыровяленые куриные грудки

| Просмотров: 24
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 570.38Кал

Как приготовить «Сыровяленые куриные грудки»

1. ЭтапСмешайте вместе соль, все специи и половину чеснока пропущенного через пресс.

Сыровяленые куриные грудки

2. Этап

Куриное филе натрите специями, положите в контейнер, накройте пищевой пленкой и поставьте холодильник на сутки.

Сыровяленые куриные грудки

3. Этап

Затем слейте получившийся сок, промойте грудки под проточной водой и оботрите бумажными салфетками. Натрите остальным чесноком пропущенным через пресс, а также добавьте еще немного черного перца. Накройте марлей и поставьте в холодильник еще на сутки.

Сыровяленые куриные грудки

4. Этап

Мясо подвесьте в хорошо проветриваем месте на 3 дня чтобы оно подвялилось, по желанию можете оставить на длительное время.

Сыровяленые куриные грудки

Приятного аппетита!!!

Сыровяленые куриные грудки получаются вкусными, нежными и ароматными. Готовить такое мясо довольно просто, но потребует немного терпения и времени. По желанию можете добавлять ваши любимые специи и количество чеснока изменяйте под себя. Такая мясная закуска отлично подойдет под пиво, а так же её можно добавлять в салаты или другие блюда.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку