Холодник на кефире | Мастер Рецептов

Холодник на кефире

| Просмотров: 355
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 935 Кал
Порций: 6
Автор:

Как приготовить «Холодник на кефире»

1. Этап
В магазинах продается вот такая консервированная свекла, но так же можно использовать просто отварную свеклу добавив в неё по вкусу немного уксуса, соли и сахара, оставьте мариноваться на ночь. Продукты изначально должны быть одной температуры желательно из холодильника.

Холодник на кефире с маринованной свеклой

2. Этап
Кефир перелейте в кастрюльку, добавьте свеклу вместе с маринадом. Перемешайте.

Холодник на кефире с маринованной свеклой

3. Этап
Огурец натрите на крупной терке и добавьте в кефир со свеклой.

Холодник на кефире с маринованной свеклой

4. Этап
Добавьте натертый хрен, изначально добавьте не слишком много что бы была возможность отрегулировать по своему вкусу. Посолите по вкусу.

Холодник на кефире с маринованной свеклой

5. Этап
Холодник разлейте по тарелкам и добавьте в каждую по одному нарезанному отварному яйцу, посыпьте сверху свежей или сушёной зеленью.

Холодник на кефире с маринованной свеклой

Приятного аппетита!!!

Холодник на кефире с маринованной свеклой получается очень ярким, вкусный, сытным и освежающим. Готовить такое блюдо очень просто и быстро, что бы сократить время приготовления заранее замаринуйте свеклу и отварите яйца. Холодник можно сразу подавать или же поставить на несколько минут в холодильник что бы раскрылись все вкусы. Такой суп замечательно подойдет в летнее время для всей семьи.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты