Холодец с курицей | Мастер Рецептов

Холодец с курицей

| Просмотров: 441
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2952 Кал
Автор:

Как приготовить «Холодец с курицей»

1. Этап
Мясо хорошо промойте и залейте водой чтобы она покрыла все. Доведите до кипения, варите несколько минут. После слейте водой, мясо промойте и залейте чистой водой чтобы она покрывала мясо на 3 пальца. После закипания варите на медленном огне 5 часов.

Холодец с курицей

2. Этап
В кастрюлю добавьте очищенные овощи, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варите 1 час.

Холодец с курицей

3. Этап
Бульон процедите через марлю несколько раз. Мясо отделите от костей и разберите на волокна, морковь нарежьте кружочками.

Холодец с курицей

4. Этап
На дно тарелки переложите несколько кусочков моркови и веточку укропа по желанию.

Холодец с курицей

5. Этап
Поверх моркови выложите мясо, залейте все бульоном. Поставьте холодец в прохладное место до полного застывания.

Холодец с курицей

6. Этап
Подавайте с горчицей или хреном.

Холодец с курицей

Приятного аппетита!!!

Холодец с курицей вкусный, сытный, ароматный и не жирный. Готовить довольно просто, но это займет много времени так как мясо нужно долго варить, да и сам холодец застывает не один час. Это блюдо отлично украсит любой праздничный стол, подавайте с хреном или горчицей - эти соусы дополнят вкус холодца.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики