Холодец из судака | Мастер Рецептов

Холодец из судака

| Просмотров: 1586
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4180 Кал
Автор:

Как приготовить «Холодец из судака»

1. Этап
Рыбу очистите от чешуи внутренностей, нарежьте на кусочки, удалите жабры, хорошо вымойте под проточной воде.

Холодец из судака рецепт с фото

2. Этап
Желатин залейте водой что бы он разбух. Добавьте к рыбе очищенную морковь и лук. Залейте водой и варите на медленном огне после закипания 20 минут, снимайте пену. За 10 минут до готовности добавьте лавровый лист, перец и соль по вкусу.

Холодец из судака рецепт с фото

3. Этап
Рыбу вытащите с бульона и удалите все кости, бульон процедите и растворите в нем разбухший желатин.

Холодец из судака рецепт с фото

4. Этап
В миски в которые будете разливать холодец выложите нарезанную красиво морковь, зелень и филе рыбы, так же можно положить тонко нарезанный лимон. Залейте бульоном и поставьте в холодильник до полного застывания. Перед подачей опустите тарелку в теплую воду и переверните на блюдо или подавайте сразу в тарелке.

Холодец из судака рецепт с фото

Приятного аппетита!!!

Холодец из судака получается очень вкусным, красивым и с ярким вкусом. Готовить его довольно просто основное время припадает на то что бы холодец полностью застыл. По желанию можете добавить ваши любимые специи. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе, такой холодец не только вкусный, но и полезный в нем много фосфора, кальция и других полезных веществ, давайте это блюдо даже детям.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты