Сердце тушеное с овощами | Мастер Рецептов

Сердце тушеное с овощами

| Просмотров: 152
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 888.99Кал

Как приготовить «Сердце тушеное с овощами»

1. Этап

Разрезать сердце и залить холодной водой где то на час.

Сердце тушеное с овощами

2. Этап

Поставить варить в чистой воде с добавлением моркови, лука, специи, лаврового листа и зелени. Варить примерно 3 часа. В конце добавить соль.

Сердце тушеное с овощами

3. Этап

Нарезать все овощи средними кубиками.

Сердце тушеное с овощами

4. Этап

Растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем муку и поджариваем на медленном огне до коричневого цвета. . Затем нужно постепенно залить 2 стакана воды и тушить до загустения, постоянно помешивая.Затем добавить сердце и овощи, добавляем сметану.

Сердце тушеное с овощами

6. Этап

Перемешиваем и добавляем сырой картофель.

Сердце тушеное с овощами

7. Этап

Тушим на слабом огне 30 минут на протяжении пробуем и добавляем необходимые специи и соль.

Сердце тушеное с овощами

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку