Гювеч с мидиями | Мастер Рецептов

Гювеч с мидиями

| Просмотров: 165
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1469 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Гювеч с мидиями»

1. Этап
У помидоров сделайте надрезы и залейте на минуту кипятком, после поместите в ледяную воду что бы легко снять кожу. Нарежьте мелкими кубиками.

Гювеч с мидиями

2. Этап
Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите, а перец нарежьте кубиками.

Гювеч с мидиями

3. Этап
Шампиньоны нарежьте кубиками.

Гювеч с мидиями

4. Этап
На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Обжарьте лук до мягкости, после добавьте грибы обжарьте в течении 5 минут.

Гювеч с мидиями

5. Этап
Затем добавьте в сковороду чеснок и перец, готовьте еще 5 минут.

Гювеч с мидиями

6. Этап
Всыпьте помидоры вместе с мидиями и готовьте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.

Гювеч с мидиями

7. Этап
Овощи с мидиями выложите в горшочки. Посыпьте рубленной зеленью и тертым сыром. Сыр можно использовать любой. Запекайте при 200 градусах 20 минут.

Гювеч с мидиями

8. Этап
Подавайте украсив нарезанными маслинами и каперсами.

Гювеч с мидиями

Приятного аппетита!!!

Гювеч с мидиями - это турецкое блюдо которое готовят в горшочках, оно получается сытным, сочным и насыщенным. Подавайте со свежим хлебом, в этом блюдо довольно много соуса его очень вкусно вымакивать хлебом. Если хотите что бы блюдо имело более насыщенный морской вкус тогда стоит добавить немного больше мидий или же немного других морепродуктов. Гювеч замечательно подойдет для праздничного и обыденного стола, подавайте как закуску или основное блюдо.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты