Гусь с картошкой в духовке | Мастер Рецептов

Гусь с картошкой в духовке

| Просмотров: 216
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 670.24Кал

Как приготовить «Гусь с картошкой в духовке»

1. Этап

Гуся промойте и нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите каждый кусочек мяса.

Гусь с картошкой в духовке

2. Этап

Один лук мелко нарежьте, а остальные натрите на терке, добавьте лук и паприку к мясу, все хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 5-8 часов. Лучше делайте мясо вечером чтобы оно постояло ночь. По желанию можете добавить чеснок.

Гусь с картошкой в духовке

3. Этап

Картофель очистите и нарежьте на крупные дольки. Посолите и приправьте по вкусу.

Гусь с картошкой в духовке

4. Этап

Картофель, мясо и немного маринада из под мяса поместите в рукав для запекания, добавьте розмарин и завяжите плотно рукав.

Гусь с картошкой в духовке

5. Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах около 2 часов.

Гусь с картошкой в духовке

Приятного аппетита!!!

Гусь с картошкой в духовке получается ароматным, сочным и нежным, а картофель просто тает во рту, он пропитан соком мяса и маринада. Такое блюдо готовить очень просто, оно отлично подойдет для всей семьи на любой праздник или просто для сытного ужина. Подавайте с квашенными или свежими овощами, а также с любимыми соусами или горчицей. Чем дольше мясо будет мариноваться тем сочное и ароматней оно будет.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку