Фунчоза с кальмарами | Мастер Рецептов

Фунчоза с кальмарами

| Просмотров: 109
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 725.58Кал

Как приготовить «Фунчоза с кальмарами»

1. Этап

Кальмары залейте кипятком и оставьте на несколько минут, после промойте холодной, очистите от внутренностей, кожи и пластинок.

Фунчоза с кальмарами

2. Этап

Кальмаров нарежьте соломкой.

Фунчоза с кальмарами

3. Этап

Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски, перец и огурец нарежьте соломкой. Перец можно использовать любого цвета.

Фунчоза с кальмарами

4. Этап

На сковороде разогрейте немного растительное масло с острым перцем и приправой, затем добавьте морковь и готовьте минуту.

Фунчоза с кальмарами

5. Этап

После добавьте перец и кальмар, немного обжарьте, но помните что овощи должны хрустеть. Достаточно будет на обжарку нескольких минут.

Фунчоза с кальмарами

6. Этап

Фунчозу отварите по инструкции, затем промойте проточной водой и дайте полностью стечь воде, если хотите что бы лапша была не такой длинной тогда нарежьте её ножницами.

Фунчоза с кальмарами

7. Этап

В лапшу добавьте остывшие овощи с кальмаром, огурец, пропущенный через пресс чеснок и нарезанный зеленый лук.

Фунчоза с кальмарами

8. Этап

Добавьте в фунчозу уксус и соль по вкусу, хорошо все перемешайте и подавайте.

Фунчоза с кальмарами

Приятного аппетита!!!

Фунчоза с кальмарами и овощами это отличный салат-закуска, готовиться по сути не сложно, блюдо довольно сытное и яркое на вкус. Фунчоза очень вкусная и легкая, это блюдо можно подавать на ужин или обед, так же для большей сытности можно добавить кусочки морской рыбы или еще морепродуктов. Количество уксуса и специй регулируйте по своему вкусу, если у вас нет виноградного укуса его можно попробовать заменить на рисовый или обычный, но только добавляйте в небольшом количестве. Сама по себе фунчоза замечательно сочетается со всеми овощами, а так же морепродуктами, рыбой или мясом, готовится такая лапша за считанные минуты.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку