Фрикасе из кролика | Мастер Рецептов

Фрикасе из кролика

| Просмотров: 348
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 634.96Кал
Порций: 4

Как приготовить «Фрикасе из кролика»

1. Этап

Кролика нарежьте на порционные кусочки.

Фрикасе из кролика

2. Этап

Муку смешайте со специями, соль и перцем, затем обваляйте кролика.

Фрикасе из кролика

3. Этап

Обжарьте мясо на растительном масле до румяной корочки.

Фрикасе из кролика

4. Этап

Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на масле до мягкости.

Фрикасе из кролика

5. Этап

Затем к луку выложите мясо, залейте все вином, добавьте лавровый лист, немного перца и соли. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1 часа периодически помешива.

Фрикасе из кролика

6. Этап

Попробуйте на вкус, если необходимо добавьте сахар или другие специи, если будет большой огонь то может понадобится еще вино.

Фрикасе из кролика

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку