Холодник | Мастер Рецептов

Холодник

| Просмотров: 117
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 12.72Кал

Как приготовить «Холодник»

1. Этап

Нужно вскипятить воду и охладить. Остывшую воду перемешиваем с кефиром в большой кастрюле. Кефир можно использовать любой.

Холодник

2. Этап

Чистим и натираем сваренную свеклу. Добавляем свеклу в кастрюлю с кефиром и водой. Затем, солим и добавляем сахар. Тут все по вкусу, пробуйте, холодник должен быть в меру сладким и соленым.

Холодник

3. Этап

Лук мелко нарезаем.

Холодник

4. Этап

Огурец мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Добавляем в холодник. Укроп измельчите, добавьте в холодник и хорошо перемешайте.

Холодник

5. Этап

Отправляем в холодильник до полного охлаждения. Подаем со сметаной и половинкой сваренного яйца.

Холодник

Приятного аппетита!!!

Холодник на кефире из свеклы получается вкусным, свежим и с насыщенным вкусом. Такой суп довольно сытный, подавать его следует холодним, такое блюдо прекрасно подойдет в жаркое время, оно не только насытит вас, но и поможет немного остыть. Готовится холодник довольно просто и быстро, что бы сократить время приготовления отварите свеклу заранее.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку