Французский картофельный суп | Мастер Рецептов

Французский картофельный суп

| Просмотров: 89
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 967.44Кал

Как приготовить «Французский картофельный суп»

1. Этап

Лук нарежьте кружочками, обжарьте на сливочном масле прямо в кастрюле.

Французский картофельный суп

2. Этап

Залейте водой или бульоном 1,5 л., добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите до готовности картофеля. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Французский картофельный суп

3. Этап

Переложите все в чашу блендера и перебейте в пюре, также можете использовать погружный блендер. Верните суп в кастрюлю, влейте сливки и прогрейте несколько минут. Подавайте с сухариками.

Французский картофельный суп

Приятного аппетита!!!

Французский картофельный суп со сливками получается очень нежным, вкусным, со сливочной ноткой. Готовить его очень просто и быстро, такой суп отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Для приготовления можете использовать вместо лука шалота обычный, но помните что лук шалот все таки нежнее, сливки можете брать любой жирности на вкус супа это никак не повлияет.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку